超多蔬菜超營養的韓式拌飯

只要是你喜歡的蔬菜肉類都可以拌在飯裏，甚至是你不喜歡的蔬菜拌起來也會變好吃。韓式拌飯，給我一隻碗，我能拌進整個世界！簡單易學，好吃營養，趕緊做起來吧！

用料  

超多蔬菜超營養的韓式拌飯的做法  

1. 將牛肉切條，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生薑粉，1勺胡椒粉，1勺澱粉。醃製10分鐘左右。可以切半顆洋葱，沒有無所謂。
   將其他蔬菜洗乾淨，切好。易熟的切片（比如西葫蘆），不易熟的切絲（比如胡蘿蔔）。

2. 分別將口蘑，胡蘿蔔，木耳，西葫蘆，牛肉炒熟。炒制過程中可以放入少許生抽或者鹽提味。

3. 菠菜和豆芽菜，水開焯熟。加入香油，白芝麻，生抽調味。

4. 煎雞蛋。

5. 調製醬料：2勺韓式辣醬，2勺雪碧，1勺蒜泥，2勺生抽，1勺香油，1勺白芝麻。攪拌均勻。

6. 在米飯上碼上所有菜，澆兩勺醬，拌勻就可以開吃了。

7. 多種蔬菜肉類的味道，混合着醬料在嘴裏迸發，豐富濃郁。

小貼士

小菜多炒一些也沒關係，比箱冷藏保存，之後可以用來直接拌飯。
任何你喜歡的菜都可以放進去。