兒子不喜歡吃蔬菜,從大姨那裏get到了一款營養美食😋
用料
雞胸肉 | 1塊 |
紅黃彩椒 | 各1個 |
西蘭花 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
白菇 | 8個 |
菠菜 | 1把 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 適量 |
炸粉 | 適量 |
土豆澱粉 | 適量 |
韓式雞肉蔬菜營養煎餅的做法
首先,水煮沸,整塊雞胸肉入滾水中,煮熟。
各種蔬菜菌類洗淨切塊備用
菠菜洗淨切段
水煮沸,先下胡蘿蔔煮至七分熟
待胡蘿蔔煮至七分熟,入其他蔬菜煮熟撈出。(其它菜基本燙一下就熟了,不要煮過了,口感不好)
最後燙菠菜,菠菜入鍋就可以關火了,很容易煮爛!
將所有煮熟的蔬菜用涼水沖涼控水
雞肉切塊,和蔬菜一起放入料理機打碎
將打碎的雞肉蔬菜盛到稍大容器裏,打入三顆雞蛋
加炸粉
加土豆澱粉
加鹽
煎至兩面金黃即可!