家庭版韓式烤肉(含醃料蘸料配方)

好久沒有出門吃烤肉了，自己在烤了一盤，味道完全不輸韓料店，懶人版醃料蘸醬配方分享給大家，簡直了不夠吃呀！烤肉吃起來帶點焦香，濃郁蒜香充滿整個口腔，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。吃烤肉的時候肉好是關鍵，而這蘸料就是烤肉的靈魂了，今天用東菱佐料機來做兩個網紅烤肉料，一個濕料一個幹碟，都是最家常的調味料，只要配比得當，就能做出比外面賣的好吃還乾淨的味道，快試試吧～
東菱百味佐料機，標配是一個大絞肉碗和三個小佐料碗，實現肉類佐料分類絞，解決同用一隻容器出現的串味不衞生的健康問題。搭載無線科技，持久續航，使用過程無需遷就插座位置，隨處移動，讓餐前備料更高效便捷，廚房必備！

用料  

家庭版韓式烤肉(含醃料蘸料配方)的做法  

1. 準備食材

2. 洋葱+辣椒+香菜+大蒜放入佐料碗中

3. 開始工作，按下東菱百味佐料機啟動鍵進行，可以通過透明的罩子實時觀察到餡料顆粒的大小，精準掌控。

4. 輕輕一按，只需要十幾秒，就打做了。東菱百味佐料機有專門的佐料碗和專用刀頭，這樣不但衞生健康還不會串味，特別貼心。

5. 取出刀頭，加入2勺生抽、1勺蠔油、2勺蒜蓉辣醬、2勺蜂蜜、4勺清水攪拌均勻，佐料碗秒變小料碟

6. 熟芝麻15克、熟花生45克、辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉5克、味精5克、鹽3克、白糖20克、桃酥1小塊

7. 開始工作，按下東菱百味佐料機啟動鍵進行，專門配置3個佐料碗，乾濕料都能打，專碗專用，讓食材不串味，吃得放心又安心。

8. 咱們的幹碟就做好了，香噴噴的

9. 烤盤上刷上一層油，放上愛吃的食材

10. 中小火烤熟就可以開動啦

11. 東菱百味佐料機是無線設計，隨地都能使用，收納起來也非常的方便，可以套在一塊兒一點也不佔地方

12. “一天一頓小燒烤，快樂永不老” 隔幾天不吃還饞得慌，在家也可以做出超級好吃的烤肉哦！

13. 五花肉剪成這個大小，方便入口和包菜，解鎖烤肉技能，歡歡樂樂的烤肉聚會隨時可以有！

14. 蘸幹碟也是一絕，這個配方真的是蘸鞋底都好吃，強烈推薦

15. 把肉蘸上一些烤肉乾蘸料，放在生菜葉上面，加上兩片蒜片，放在嘴裏，滿滿的肉香味，肉經過炭火的洗禮，本就香氣四溢，又因蘸料的增味，變得更加醇香

小貼士

①五花肉整條烤！這種形式感超爽哈哈~周圍烤上色了就開始慢慢剪，過程超級治癒！
②先放五花肉，烤出油後再煎其他的。