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韓國泡菜土豆豆腐湯

韓式料理 閲讀(2.14W)
韓國泡菜土豆豆腐湯的做法步驟圖

泡菜湯酸酸甜甜的,加上粉糯糯的土豆,滑嫩嫩的豆腐😋
特別適合減肥中當作主食吃的我😛
也覺着適合喜歡吃泰國菜的人兒喔🤔

用料  

泡菜 300克
嫩豆腐 1塊
土豆 4個
4瓣
適量
適量
食用油 適量

韓國泡菜土豆豆腐湯的做法  

  1. 準備食材如上圖:
    1.泡菜:某寶可買。
    2.嫩豆腐:豆腐和泡菜湯很配!
    3.土豆:用的是那種小小的紅皮土豆,個兒小,所以用了4個🥔。滾刀切大塊,別擔心,挺容易熟的啦。

    (PS:算是就地取材啦!冰箱有什麼合適的就放了,也做過放豆芽。像西紅柿🍅、粉絲、金針菇、蝦仁🍤也可以試試噢。)

    韓國泡菜土豆豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. (就是上圖小土豆)
    1.熱鍋放一點油,放入土豆塊翻炒,炒得感覺有點要焦了,就把泡菜放進去炒,同時放大蒜碎末一起炒。

    2.炒呀炒呀,土豆和泡菜融合,翻炒三分鐘就可以放適量水啦!

    3.放入一點點鹽煮呀煮,煮到用鏟子戳戳土豆一下開了就煮好啦!

    4.煮得不用很久,剛開始大火煮開水,後面轉中小火好快就熟了。✌

    韓國泡菜土豆豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 完成啦✌

    韓國泡菜土豆豆腐湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

特別簡單,好吃🙆
下次試試用淘米水煮會不會味道不一樣。
或者泡菜炒。🙃
煮好的泡菜湯忘記先拍照就開吃了🤪