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韓式泡菜牛肉豆腐湯

韓式料理 閲讀(3.08W)
韓式泡菜牛肉豆腐湯的做法步驟圖

買來的韓式泡菜,今天嘗試了很喜歡的泡菜湯,參考了好多菜譜,作出了餐館的味道!

用料  

泡菜 100克
洋葱 半個
牛肉 100克
韓國辣椒醬 4勺
5克
內脂豆腐 半塊
西葫蘆 半個
海鮮 半盒
10克
生抽醬油 2勺
麻油 2勺
食用油 5克
五花肉 20克
大蒜 3瓣

韓式泡菜牛肉豆腐湯的做法  

  1. 1.洋葱切成小塊,放油炒熟,加入五花肉丁(我是先炒熟了的)翻炒。加入大蒜炒香,小火加入2勺生抽、2勺白糖,1勺鹽,1勺麻油拌勻。

    韓式泡菜牛肉豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 2.放入涼水,依次加入泡菜,西葫蘆,海鮮菇,韓國辣醬,辣椒粉,煮開。

    韓式泡菜牛肉豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 3.最後加入牛肉片和豆腐,煮開後嘗一下鹹淡,適當加入鹽和泡菜調整。

    韓式泡菜牛肉豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 關火開吃!味道好得很,和餐館一個味!娃兒和婆婆爹爹都喝了幾碗!

    韓式泡菜牛肉豆腐湯的做法步驟圖 第5張