用料
| 肥牛 | 150克 |
| 酸菜 | 一小顆 |
| 圃美樂切件泡菜 | 50克 |
| 豆芽菜 | 一小把 |
| 豆腐 | 半塊 |
| 洋葱 | 4分之一個 |
| 生薑 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法
起油鍋，放三片生薑片，燒熱放泡菜，酸菜，洋葱，豆芽菜炒，炒到有香味加入開水，海鮮菇，蓋蓋燒
![韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法步驟圖 第2張]( "韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法步驟圖 第2張")
趁上面的配菜在燒的時候，肥牛用開水燙到變色
![韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法步驟圖 第3張]( "韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法步驟圖 第3張")
配菜燒開加胡椒粉，少許鹽和味精，放入湯過的肥牛，灑點料酒，再次燒開就關火，灑上葱花就可以開吃了
![韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法步驟圖 第4張]( "韓式泡菜豆腐肥牛湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1.一小勺油就足夠了，油多了泡菜的辣椒粉一炒看着紅彤彤的太膩
2.如果喜歡酸味重點就加點白醋，我這個因為酸菜和泡菜加的多酸酸辣辣，味道正好
