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산낙지 탕탕이韓式活章魚(八抓魚)
韓式料理
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用料
活章魚
7只
鹽
半勺
芝麻
1勺
香油
2勺
蛋黃
(可省略)
산낙지 탕탕이韓式活章魚(八抓魚)的做法
活章魚去掉眼睛和嘴巴之後加入麪粉揉搓,洗淨後再用粗鹽揉搓洗淨,再把腦袋切下來,只用爪
用刀剁剁剁,這時候章魚還是活着的
擺盤後灑上鹽芝麻香油即可
標籤:
산낙지 탕탕이韓式活章魚八抓魚
章魚
韓式
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