看過韓劇的應該都看過吧
韓國大媽小孩在桑拿房吃烤雞蛋喝香蕉牛奶
有一天晚上我突然想吃
就在韓國網上查了做法,
方法太簡單
做出來的蛋蛋又賊好吃
平時早飯 晚上肚子餓都可以吃
出去玩的話也可以準備幾個帶上
用料
雞蛋 | 適量 |
電飯鍋 | 一個 |
鹽 | 適量 |
水 | 適量 |
韓國烤雞蛋구운계란-就是韓劇裏桑拿房裏吃的那個的做法
雞蛋放入電飯鍋,水不超過雞蛋,加一勺鹽,鹽,如果雞蛋是冰箱裏拿出來的,我會放一會到室温,不容易炸開,鹽我一般就放圖上這麼一勺,反正因為雞蛋殼沒有破,鹽味進去不會特別多,如果破了,就會略微有點鹹,不過也很好吃😋
電飯鍋是關鍵!要用類似的這種電飯鍋!工作原理一樣的電飯鍋都行,我這個是cuckoo牌子的,直接煮飯功能來一遍就行!我選擇了快速煮飯功能18分鐘的!
一遍煮完,看圖,水變少了吧!如果你的電飯鍋煮了一遍水沒有少,應該就做不成這個蛋,水不變少,就是水煮蛋!
直接加點水再煮一遍18分鐘的燒飯功能
剛才我為啥會説我選了18分鐘的煮飯功能呢,因為煮飯功能還有29分鐘,三十多分鐘的選項,我試過兩遍29分鐘的,水都是蒸發完了,所以雞蛋烤的要比18分鐘的幹,我也試過18分鐘➕29分鐘模式,反正試下來,我喜歡吃18➕18分鐘模式的,哈哈哈,所以你喜歡什麼口味,你自己多試幾次就知道哈!不用一定跟着我走
然後加冷水,冷卻,電飯鍋又幹淨了,哈哈哈
乘熱忍不住剝一個吃,qq彈彈的,好香
這個是我之前做的對比,左邊白色的是煮飯功能一遍!右邊是兩遍!我個人不管是口感還是顏色都喜歡兩遍的
這個是煮飯功能18分鐘➕29分鐘,時間稍微長了點,雞蛋被烤的水分蒸發更多了,也好吃!我自己喜歡18➕18或者18+29分鐘,大家參考一下吧
吃吧吃吧……