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寶寶輔食−蛋黃溶豆

兒童食譜 閲讀(1.12W)
寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖

用料  

蛋黃 3個(約50g)
糖粉 2克
奶粉 18克

寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法  

  1. 先準備好要用的食材呀~

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第2張
  2. 糖粉加到蛋黃裏打發(一歲內可不加)

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第3張
  3. 耐心打吧,大概打到劃8字不會馬上消失的狀態(嗯……貌似我沒打到這麼完美的狀態,大概打蛋頭提起會留有痕跡吧~)

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第4張
  4. 加入奶粉,用刮刀翻拌

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第5張
  5. 大致混勻就可以哦,會發現麪糊看着有奶粉顆粒,有點粗糙的樣子,沒關係,裝到裱花袋裏擠出來就會是光滑的樣幾了😼(不需要追求做蛋糕那樣順滑的麪糊狀態,小心消泡哦)

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第6張
  6. 裝入裱花袋吧!

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第7張
  7. 鵝黃色的蛋黃糊真好看😸,用簡單把裱花袋剪一個小口,開始擠豆豆(現在可以順便預熱烤箱,上下火110度,烤的時候下調到100度,因為開烤箱會讓烤箱降低一點温度,所以預熱時適當提高温度)

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第8張
  8. 大概擠一個大拇指甲蓋的大小,沒騙你吧,光滑吧😼

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第9張
  9. 入爐,上下火100度,中層,30分鐘

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐吃看看,是脆的就是熟啦

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第11張
  11. 一定要墊油紙,不然就悽悽慘慘悽悽了🤣

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第12張
  12. 實現溶豆富裕啦!

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第13張
  13. 分裝成3份,可以避免受潮,一天吃一份,寶寶長胖胖啦🥳

    寶寶輔食−蛋黃溶豆的做法步驟圖 第14張