又好吃又簡單,即有菜又有主食!還記得小薛同學小時候不喜歡吃菜,於是各種鹹飯變着花樣做!
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
玉米粒 | 一把 |
青豌豆 | 一把 |
臘腸 | 1根 |
洋葱 | 1/3個 |
生抽 | |
蠔油 | |
鹽 |
五彩蒸飯(適合寶寶吃的鹹飯)的做法
所有食材切成丁備用!
大米洗好備用
起鍋燒油,油熱下入洋葱和臘腸炒香!
倒入其餘蔬菜,加入生抽,蠔油,鹽,翻炒均勻
倒入洗好的大米翻炒均勻
將翻炒好的米倒回電飯煲,加入涼水,剛剛漫過大米就可以,要比平時蒸米飯時加的水少一些!
按開始!剩下的交給電飯煲就可以了!
蒸好出鍋,香噴噴!
小貼士
也可以放到平底鍋裏做這道飯,一定要全程小火!平底鍋做出來的底下那層米鍋巴是最好吃的!