買秋梨膏喝，不如自己熬川貝秋梨膏，喝它才是你想要見到的療效

川貝秋梨膏的主要成分是川貝，止咳化痰潤肺，如果沒有川貝只有梨就是平時的秋梨膏，只是可以潤肺，沒有止咳化痰作用了。功效大減！提前拒絕大家了，不售賣，不分享，不代熬，老週記下廚房分享做法，製作過程中有不懂的可交流。
古法熬製的需要提前把梨渣過濾掉，一是麻煩，二是量實在是太少，所以我選擇不提前過濾，喝的時候再過濾，這樣能熬出好多的量！

用料  

買秋梨膏喝，不如自己熬川貝秋梨膏，喝它才是你想要見到的療效的做法  

1. 準備食材

2. 梨洗淨，去皮，打碎，（破壁機不加水打不碎，所以我先用料理機打碎）

3. 再倒入破壁機打成果泥

4. 姜去皮，棗去核，羅漢果敲碎。

5. 也放入破壁機和梨一起打成泥。

6. 倒入鍋中，同時加蜂蜜

7. 加冰糖

8. 加川貝粉

9. 小火熬煮，時不時攪拌一下，防止糊鍋。

10. 攪拌時要戴手套，防止燙傷。

11. 熬半小時左右即可。

12. 因為我沒按常規做法熬製，所以喝的時候要過濾掉渣渣。

13. 感覺自己的作品都能銷售了，但是老週記的所有作品只分享，不利益化，大家制作過程中，有不明白的可➕330682798入美食羣討論交流，希望我們能給家人做出各種健康養生美食！