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每天為自己愛的人做一道地道的地方美食,是一種很幸福的事~
用料
美味牡蠣餅的做法
把280克的牡蠣肉洗淨瀝乾水備用
再準備300克的紅薯粉
準備適量的料酒,蠔油,生抽,白糖,鹽,味精,根據個人口味
準備兩個雞蛋加入牡蠣裏面
一起攪拌成糊狀
把麪糊倒入平底鍋,等成形了翻面,煎2分鐘
出鍋
切條,裝盤~
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