西紅柿燉牛肉家裏人都比較喜好吃
而且除了燉的時間會久一點
別的都很簡單
而且營養很豐富
對於我家饞嘴的肉肉來講
西紅柿燉牛肉很是喜歡
可以吃掉她輔食碗一大碗
還得加半個饅頭哈
用料
西紅柿 | 3個 |
牛肉 | 500g |
植物油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
【寶寶版】西紅柿燉牛肉的做法
準備好西紅柿和牛肉
牛肉是我買的牛外脊,
很嫩,有一點點肥肉西紅柿切十字刀
開始燙去皮切碎
牛肉洗乾淨切塊
因為給寶寶吃
所以塊不要切太大牛肉和冷水一起入鍋,煮至牛肉完全熟透,
清水洗乾淨血沫熱鍋冷油
放入西紅柿碎炒出紅油
倒入洗乾淨的牛肉塊
讓西紅柿和牛肉完美的接觸一下,濃濃的西紅柿汁都要把牛肉包裹上
把西紅柿牛肉倒入事先準備好的開水裏面~
大火燒開
小火慢燉三小時左右
小貼士
一歲以下的寶寶可以直接喝了~就不用放鹽了~
1-3歲的可以放點鹽就可以了~
這個湯裏面也可以煮點麪條一起吃的哦~
我這個菜譜的量挺大的,給我們大人的量也帶出了的~
我們吃的時候額外添加了郫縣豆瓣醬
感覺味道更好~~
沒有娃之前做這個湯我都是先用郫縣豆瓣炒紅油的~
但是家裏有了小寶就要遷就她了~
一次給她單獨做一丟丟牛肉感覺很麻煩
所以這樣試了一下
味道一樣很好哈
如果你也喜歡給寶寶做飯,如果你有什麼不懂,可以加我v信:miaoqiya
和我一起討論各自吃的和育兒知識哈~