用料
| 牛肉 | |
| 西紅柿 | 2個 |
| 土豆 | 1個 |
| 姜 | 3片 |
| 醬油 | 1小勺 |
| 素蠔油 | 1小勺 |
| 冰糖 | 1塊兒 |
| 葱 | 1根 |
兩個西紅柿，一個切大塊一個切小塊…
一個土豆切小塊備用![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第2張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第2張")
牛肉洗乾淨放入冷水裏，加三片姜半根葱，煮開後撇去浮沫，撈出牛肉，用熱水清洗乾淨…
![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第3張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，放入一顆冰糖，炒糖色…
我基本上就是把冰糖炒化了就行了![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第4張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第4張")
冰糖炒化以後放入牛肉翻炒兩下，加入一小勺醬油一小勺素蠔油，翻炒均勻後，加入大塊兒西紅柿再炒兩下…放入沒過牛肉的熱水
![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第5張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第5張")
大火煮開轉小火，慢煮一個小時…
![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第6張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第6張")
加入土豆再煮十幾分鍾…放入剩下的小塊兒西紅柿，再煮幾分鐘即可出鍋
![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第7張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第7張")
成品圖～
![寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第8張]( "寶寶輔食之西紅柿燉牛肉的做法步驟圖 第8張")
小貼士
我用的是秋田滿滿的寶寶醬油
全食物日記的素蠔油
我這次燉的中間哄寶寶睡覺了，所以燉了一個半小時才放的土豆，湯有點燉沒了…
還是稍微留點湯比較好，我閨女就着湯吃米飯吃的特別香
