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酸奶、奶油、自制果醬。製作超簡單,奶味濃郁,夏天必備~
用料
寶寶輔食·果醬酸奶冰糕的做法
奶油打發準備:淡奶油從冰箱中取出。準備冰水盆,淡奶油放入無油無水的碗中,準備打發。
打發到奶油明顯變黏稠就可以了。
打發後狀態如圖
從冰箱中拿出自制果醬、酸奶,準備一個無油無水的空碗,準備混合原料
碗中放3勺鳳梨果醬,倒入一盒零糖酸奶,攪拌均勻。再放入冰鎮的奶油,攪拌均勻。拌好後暫時放在冰水盆。(夏天一定要準備冰水盆不然奶油很快會融化)
將拌好的冰淇淋糊裝入冷凍模具,放入冰箱凍2小時即可。
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