小清新椰蓉條

沒有椰蓉包那麼油膩，也不像椰撻那麼幹，鬆軟Q彈美味😁。用我的萬能甜麪糰做的。

用料  

小清新椰蓉條的做法  

1. 麪糰分割成50克一個，揉圓備用。

2. 麪糰擀成長條然後捲起來。

3. 靜置幾分鐘後搓到2倍長。

4. 結合部向上，然後滾上椰蓉餡料。

5. 醒發好了晾一下，然後斜槓擠上烤沙拉。

6. 面火195，底火180，12分鐘左右，出爐震盤，抹一點水晶果膏上去增色。

小貼士

口感清新，口味層次感很強，吃起來很爽口😃
350液態酥油和500椰蓉混合均勻然後加入糖再混合均勻就成了椰蓉餡料。