寶寶最愛的台灣玉米烤腸

為了給孩子吃到放心的烤腸，自己在家裏動手做的，寶寶很愛吃。每天早上兩根烤腸

用料  

寶寶最愛的台灣玉米烤腸的做法  

1. 肥肉攪碎，瘦肉手工剁的，不要剁的太碎能看到肉粒這樣做出來的口感好。

2. 鹽，冰糖粉，生抽，蜂蜜一起加進去拌均勻。

3. 洋葱大葱姜放到料理機打成泥拌均勻

4. 玉米粒加進去拌均勻，生粉，（紅曲粉我沒有放）一個方向攪拌，在加啤酒分3次加進還是一個方向攪拌粘稠。放到冰箱裏冷藏

5. 灌腸好，用繩子一節一節紮好，節節大小隨意自己。

6. 用衣架掛起來風吹10個小時左右，（水要蓋過烤腸）冷水下鍋中火煮漂浮起來就可以了，找個乾淨的盆撈出冷涼，一節一節剪斷裝到保鮮袋子冷凍，每次吃的時候拿出來放到烤箱我180度烤10分鐘，沒有烤箱的可以在平底鍋加點油煎。美味呀😄