小王子的病剛好,食慾有所提升,今天打算給他做意麪嚐嚐。意麪我選的是日本的快煮意麪,很容易煮好。這次我用黃油來做意麪,提升意麪的口感。最後,用芝士片代替芝士碎,芝士裹着意麪,奶香十足,既方便裝點美食,又可以提供絲滑的口感。
用料
日本快煮意麪 | 1小份 |
西紅柿 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
豬肉餡 | 少許 |
芝士片 | 1片 |
原味黃油 | 1小塊 |
獅子芝士意麪·超美味寶寶意麪的做法
準備好食材,意麪用温水泡一下備用。
芝士片刻出1個大圓,兩個小圓。
番茄切小丁,洋葱切小丁。
將黃油放入鍋中融化,放入洋葱翻炒。
接着放入番茄翻炒。
待番茄出蓉後,將肉餡兒放入鍋中一起翻炒。
待肉炒出香味後,加入2大勺水煮開。
將意麪倒入鍋中,加入1克鹽,稍煮一會兒接可以出鍋了。
煮好的意麪是之前的兩倍大。
將意麪盛出,放入剛才裁好的芝士,擺上鼻子眼睛就好啦。
可愛的獅子王造型,超有童趣。
融化的芝士,搭配意麪,小王子很喜歡:)
小貼士
之所以芝士要提前裁好,因為放在熱騰騰的意麪上很容易融化掉,造型就不美觀了。