火腿雞蛋羹-小孩子最喜歡的雞蛋果凍嗷～

以前吃的蒸雞蛋，都是有很多小孔孔，也是好吃的。但是雞蛋羹好看又好吃才最棒～用勺子背面敲一敲，Q呦～

用料  

火腿雞蛋羹-小孩子最喜歡的雞蛋果凍嗷～的做法  

1. 雞蛋打散，要打得很散才行，放一點鹽和火腿丁，攪拌均勻

2. 加入温水，比例大約是雞蛋的1.2倍到1.5倍，攪拌均勻。水温千萬不能過熱，稍微涼温涼温的温度。可不能把雞蛋衝熟～

3. 放入蒸鍋，蓋上一個盤子或者碗，要完全覆蓋住，大約蒸15-20分鐘。

4. 出鍋加一勺味極鮮和幾滴香油

5. 哦吼吼，底下還有火腿丁，好吃～