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非常時期,牛肉真的是老少皆宜的食物,簡單有力量
用料
非常時期增強免疫力——煎牛排的做法
原切牛排自然解凍,用廚房餐巾紙吸乾表面水分,切記不要水洗,理由百度吧(好懶)
刀背敲斷肉的筋,因為我們有小朋友,所以。。。。 表面撒上黑胡椒
熱鍋下黃油,融化,轉中火
下煎
兩面微焦即可,因為我們有小朋友,所以吃全熟,年輕人看口味
好啦
小貼士
很簡單,也很健康,沒有很多調料
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