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糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)

兒童食譜 閲讀(1.61W)
糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖

我可是把我的拿手菜都貢獻出來了啊!咱們的第一道菜,相對來説還是比較簡單的糯米蓮藕!年菜桌上甜口的菜是少不了的,所以呢我就選了這道菜分享給你們。迷之自信地認為我做的比外面買的好吃啊,放糖量剛剛好,既有了香甜的口感,也不會有膩的感覺,全家老少肯定都會喜歡的!趕緊get起來哈!
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用料  

蓮藕 2節
糯米 250g
紅棗 3個
冰糖 80g
紅糖 80g

糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法  

  1. 來個成品展示~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第2張
  2. 食材準備

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第3張
  3. 首先,糯米倒入清水,浸泡1個小時~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第4張
  4. 蓮藕切一個小蓋,放在一邊備用~(千萬不要扔掉啊,等會還用的哈)

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第5張
  5. 填入糯米,記得用筷子戳實,裝滿之後用手捂着口顛幾下,再裝,總之裝瓷實~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第6張
  6. 蓋上之前切掉的小蓋,用牙籤封口~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第7張
  7. 兩個都裝滿糯米,把剛才切下來的“蓋子”用牙籤封上口,哈哈,造型看起來有一點醜萌啊~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第8張
  8. 接着,蓮藕下鍋,放入紅糖、冰糖、紅棗和枸杞~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第9張
  9. 放入清水,沒過蓮藕~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第10張
  10. 然後開大火煮開,小火煮到軟爛,用筷子能輕鬆扎動的程度就可以啦~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第11張
  11. 不要着急拿出來,可以泡幾個小時,甜味就進去了。然後再拿出、取下牙籤~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第12張
  12. 切成片,可以淋一些剩下的湯汁,也可以淋一些桂花醬~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第13張
  13. 看着是不是很好吃啊?做法也不難,切好就可以上桌啦~

    糯米蓮藕12m+(寶寶輔食)的做法步驟圖 第14張

小貼士

1.糯米營養豐富,為温補強壯食品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用
2.蓮藕性温、味甘
對寶寶有益胃健脾功能