紅參鴿子湯
吃而已,哪來那麼多故事!
用料
紅參鴿子湯的做法
將鴿子斬塊,去頭去屁股。
去除多餘皮脂,洗淨備用。
用冷水將紅參、西洋參洗淨備用。
將鴿子、參片放入燉盅,加入兩碗開水多煮。
隔水多煮2個小時,根據自己口味放入適量的鹽即可。
鴿子肉可蘸醬油調味,簡單又養生的紅參鴿子湯完成✓
小貼士
喝的時候別急,注意燙嘴→→
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