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快手美味的培根蛋炒飯

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快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖

有時下班晚了到家就不願再多動彈,但冰箱裡只要有培根,雞蛋和剩,就能很快吃上一碗好吃又美味的培根蛋炒飯。從動手到吃上,十分鐘足夠,吃完再泡上一杯今年的新茶,看看書追追劇,適意的很哦(^_^)

用料  

隔夜冷飯 1碗
雨潤0著色劑0澱粉培根 2片
雞蛋 1個
2克
生抽 2勺
2根

快手美味的培根蛋炒飯的做法  

  1. 雨潤的培根,0著色劑,0澱粉,開袋就能聞到薰木的肉香

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 取出兩片,切成小塊狀

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 蔥花也切好

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋打散

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 將隔夜的剩飯與雞蛋液充分混合

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 熱鍋冷油,倒入培根,稍微翻炒下逼出香味

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入雞蛋液和飯,快速翻炒,直到炒到米飯顆顆分明

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第8張
  8. 顆粒分明

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第9張
  9. 加入鹽和生抽,快速翻炒

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第10張
  10. 加入蔥花快速翻炒

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋!

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第12張
  12. 開吃!一口下去,培根獨有的薰木香和帶有嚼勁、包裹著雞蛋的米粒相混合,味道好極了👍

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第13張
  13. 飯後再來杯明前廬山雲霧茶,適意哦

    快手美味的培根蛋炒飯的做法步驟圖 第14張

小貼士

1,培根不要炒老了,太老會影響口感
2,隔夜米飯更容易顆粒分明,口感也更好
3,全程都要快速翻炒,一氣呵成