快手培根蒜香菠菜（美味的廣場）

春天是菠菜的季節，雲南的小菠菜又甜又不澀，菠菜根也很好吃。

看韓國綜藝《美味的廣場》裡面有一輯是菠菜的。這個培根菠菜是最簡單的做法，卻不一樣的味道。

有種完全不像在吃菠菜的感覺。像吃西餐的蔬菜。

這個菜的關鍵就是好吃的嫩甜菠菜，和好的橄欖油&醬油。所以我用了禾然有機的橄欖油和有機醬油。

用料  

快手培根蒜香菠菜（美味的廣場）的做法  

1. 熱鍋加橄欖油

2. 加入蒜片和培根。培根不需要多，炸出油脂和橄欖油融合了就可以

3. 然後加入菠菜，一直大火哦

4. 特意選了兒童有機醬油，不會太鹹，又能襯托出菠菜的調味

5. 菠菜很快就炒熟的，不要炒太久。

6. 小孩子不喜歡吃蔬菜，但這樣炒卻願意吃，而且很快做好，又有營養。

7. 好的醬料，能讓家人吃得更安心。

小貼士

1.菠菜要選擇小棵的，根部不要切掉哦，根部最甜最影響。洗乾淨就可以。