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晚餐喝小米粥沒有主食了,翻看冰箱,有留下來本來準備煮菜粥用的萵筍葉,還有剩的半根胡蘿蔔,一塊洋蔥。非常好,就搞個蔬菜餅吧😉
用料
就地取材蔬菜餅的做法
材料準備好,蔬菜雞蛋這些放在一個盆裡加適量鹽和五香粉混合
加入麵粉,水攪拌成比較稠的麵糊。麵糊稀的話煎的餅比較粘,不好吃。
鍋裡攤成餅,煎熟,完事孩子喜歡抹番茄醬,大人喜歡整點辣椒醬,好吃😋
小貼士
沒啥說的,家常飯就是個隨意,就地取材,家裡有啥就放啥,麵粉也是,想加粗糧就加點,自己喜歡就好。
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