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關於蘿蔔做法步驟圖解
關於蘿蔔做法步驟圖解
羊肉蘿蔔小米粥•記憶的味道
03-12
羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,脂肪含量少,膽固醇含量少白蘿蔔的膳食纖維含量豐富,和羊肉搭配葷素合理,可以吸附一部分羊肉當中的脂肪。小米有很好的養胃作用,很容易被人體吸收,不會給腸胃增加負擔這個粥,家...
爽口小菜~酸辣蘿蔔
12-26
爽口酸辣蘿蔔家裡經常做來做為小菜來吃,做法很簡單且解膩開胃的下飯菜,一次可以多做一點放冰箱冷藏儲存一週沒問題。用料白蘿蔔一個白糖3克鹽適量蒜2生抽2勺米醋2勺辣椒粉一勺小蔥一根食用油2勺花椒粒20粒爽口小菜~酸辣...
醃漬蘿蔔糖醋味疫情下消耗吃不完的白蘿蔔
03-27
我們小區每戶發了三根白蘿蔔,但是運輸原因,外皮有些黴點,想想還是收下了,還好就是皮有黴點,去了皮裡面還是水嫩的白蘿蔔。用料蘿蔔2根鹽適量米醋適量白砂糖適量克泡椒(可選)適量醃漬蘿蔔糖醋味疫情下消耗吃不完的白蘿蔔的做...
蘿蔔土豆燉牛肉(西紅柿湯底)
12-29
生長在內蒙古大興安嶺,小時候物資缺乏西紅柿對於我們來說是當水果吃的,家鄉家常菜就是蘿蔔土豆燉牛肉。走出林區後才知道西紅柿可以跟牛肉一起燉而且非常好吃,後來我將西紅柿融合到家鄉菜裡,十分美味!現在分享給大家。用料...
電飯煲懷舊蘿蔔燜飯
12-29
小時候外婆會做的白蘿蔔燜飯,對於潮汕和閩南地區的小夥伴來說應該都蠻懷舊的。可能每家做法不同,最好吃的就是媽媽做的那一碗。用料白蘿蔔小半根米1杯(2碗)幹香菇3朵臘腸半根到1根五花肉丁80克,大概一小坨,1/3盒醬油料酒蒜...
借事煉性的手風琴蘿蔔 櫻桃蘿蔔
12-29
用這個刀法的時候我覺得很有意思,兩邊切完蘿蔔居然它不會斷,相信你也會有如此體會。以前切菜草草了事,拿到蘿蔔,學習切法,觀察下刀處,花20~30分鐘切蘿蔔,一刀一刀下去,聽到蘿蔔的脆爽,聞到蘿蔔的辣味,食材彷彿在表達自己的由來。...
話梅脆醃蘿蔔
03-12
餐前開胃小菜,酸甜爽口。用料蘿蔔500克冰糖80克生抽40克香醋45克蠔油8克蒜頭2辨幹辣椒2只老抽(調顏色)少許(可不用)話梅4顆話梅脆醃蘿蔔的做法蘿蔔帶皮用鹽刷洗乾淨。帶皮切成粗條。將所有調料混合成醃漬汁。(煮沸晾涼)切好...
脆脆的蘿蔔鹹菜
01-09
小鹹菜,餐桌必備的。可以搭配大魚大肉,也可以佐以包子饅頭粥,雖說買來吃方便快捷,但動手自己做,可選上好的材料,又衛生又健康,又能增加生活的樂趣,做起來吧!用料蘿蔔淨10斤蒜一斤姜尖椒各半斤生抽二斤鹽250g食用油20g白酒50g脆...
鐵鍋蘿蔔粉
03-26
鐵鍋蘿蔔粉小時候的記憶用料蘿蔔乾辣椒粉條鐵鍋蘿蔔粉的做法蘿蔔切塊,粉條先用水泡軟,薑片,花椒,大料,幹辣椒熗鍋,蘿蔔下鍋,加水,鹽,醬油燉,燉二十分鐘左右加入粉條,此時鍋裡已經水不多,這樣粉出來不粘,再燉十分鐘就能出鍋啦,粉條勁...
粉湯 羊肉蘿蔔菜
12-22
肉孜節快樂用料羊肉10公斤鹽白蘿蔔2根胡蘿蔔2根香菜2根蔥1根木耳1朵羊肉湯適量土豆粉條粉湯羊肉蘿蔔菜的做法所有食材白蘿蔔胡蘿蔔削皮切片在切條開水下鍋焯水,嘗一下沒有生蘿蔔味微甜就好了,不要焯水太久~稍硬點更好吃...
風寒咳嗽之醃蘿蔔蜜
03-12
第一次做這個的時候,是七年前了,第一次懷孕咳了將近2個月,因為懷孕不能亂吃藥,醫生說只能吃京都念慈庵枇杷膏,然後都吃了幾瓶,完全沒什麼效果,然後回家我奶奶說的偏方讓我試一下,她說是忘了是治寒咳的還是熱咳的了,如果對症就...
艾蘿蔔粄
12-27
廣東人喜歡吃的蘿蔔粄,現在好多人都喜愛吃用料蘿蔔一根五花肉一斤蝦仁30克蔥一根胡椒粉1.5克鹽5克醬油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克熱艾水200克艾一把姜一半雞精半勺艾蘿蔔粄的做法蘿蔔絲放胡椒粉攪拌一下放點胡椒粉雞精...
牛肉燉蘿蔔. 鑄鐵鍋
12-30
用料牛肉300克牛肉燉蘿蔔.鑄鐵鍋的做法準備食材熱鍋加油加入食材炒香加入五香粉加入牛肉粒炒至變色加鹽、味精加入熱水/開水,半鍋以上,不怕水多加入白胡椒粉量很大水煮開,漂去白沫加入蘿蔔塊出貨+香菜晚餐.開動啦...
清炒心裡美蘿蔔
01-09
孩子讀過一篇文章,裡面提到了清炒心裡美蘿蔔,於是渴望嘗一嘗,說實話,別說做,我連吃都沒有吃過,不過,這菜應該是超級簡單的。用料心裡美蘿蔔1根鹽適量味精適量清炒心裡美蘿蔔的做法先切片,再切絲。切完這樣,刀功不咋滴,湊合著吧!...
蘿蔔條燒鮁魚
12-12
蘿蔔條燒鮁魚,蘿蔔條比魚還好吃用料鮁魚2條蘿蔔1根蔥伴侶豆瓣醬1勺香醋1勺蒜1頭蘿蔔條燒鮁魚的做法蘿蔔切條,鮁魚洗淨,去頭去內臟熱鍋冷油,撒少許鹽煎鮁魚兩面金黃加入蒜瓣,豆瓣醬,適量水,醋放入蘿蔔條,中火燉至蘿蔔條變軟留...
脆香可口醃蘿蔔片
12-28
疫情居家必備。用料白蘿蔔1只小米椒2個生抽5勺米醋4勺鹽10克白糖很多克陳醋4勺姜2片蒜6瓣礦泉水一點點脆香可口醃蘿蔔片的做法切成薄片,加入白糖戴上一次性手套給蘿蔔按摩這步除蘿蔔的辣味靜止20分鐘,蘿蔔出水。把水份...
酸蘿蔔山藥老鴨湯
12-08
用料鴨半隻酸蘿蔔1小根山藥500克蔥適量姜適量花椒少許料酒少許酸蘿蔔山藥老鴨湯的做法土鴨洗淨,切塊,焯水(加蔥、薑片、花椒、料酒)土鴨焯水後衝去血水,和酸蘿蔔、蔥、薑片、花椒一同放入鍋裡,大火燒沸,轉小火燉一小時再加入...
豆角蘿蔔雞蛋炒飯
12-22
真香用料雞蛋2個胡蘿蔔1根米飯3碗醬油2勺鹽3克耗油2勺辣椒醬2勺蒜5瓣豆角蘿蔔雞蛋炒飯的做法鍋中燒油(溫度不要太高容易糊),倒入豆角胡蘿蔔,十分鐘後放一丟丟水就可以裝盤備用了煎雞蛋(焦焦的)將米飯倒入鍋中,攤開,均勻的撒入...
金華排骨蘿蔔海帶湯
12-31
一直想念金華排骨飯,可是封在上海回不去,只好自己摸索復刻了,還算地道吧!用料排骨750克海帶克薑片幾片蘿蔔1根金華排骨蘿蔔海帶湯的做法1.750g的湯排剁成小塊,泡出血水,焯水一遍,撈出沖洗(750g的排骨份量,我和狗子能吃兩頓)2.放...
姚氏泡蘿蔔
03-25
精品絕非偶然用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根黃瓜2片泡椒適量西紅柿1個鹽適量味精適量綿糖適量雪碧1小瓶白醋試味姚氏泡蘿蔔的做法白鬍蘿蔔切粒,用鹽醃漬30分鐘清洗乾淨,瀝乾水分,找個乾淨的保鮮盒,倒入雪碧泡椒,然後用味精,糖,白醋...
醬蘿蔔(微辣版)
03-23
天氣已經越發熱起來了,吃什麼都覺得味道不佳怎麼辦?那你先熬上一鍋紅薯粥,米少點,水多點,紅的紅,白的白,熬久點,汁水都出來了,盛上一碗,涼一涼,然後夾上幾片醬蘿蔔,甜甜的,酸酸的,帶一點微辣,沒有什麼比這樣的搭配更爽口了。用料白蘿...
松江炒蘿蔔
12-31
「圖佔位,回頭補上」不愛吃熟蘿蔔的我,看了毛利寫的炒蘿蔔,心動了。按照評論裡的方法炒了一次,是真的驚喜以至於到現在我家的蘿蔔再也沒吃過別的做法用料白蘿蔔1根生抽1勺靈魂:蒜苗1根松江炒蘿蔔的做法備菜:白蘿蔔去皮切滾...
家常蘿蔔燉肉-紅燒版
12-29
用料前腿肉/五花肉500克姜3片片八角3個香葉3片片小蔥2根幹辣椒5個大白蘿蔔0.5根青蒜苗1根家常蘿蔔燉肉-紅燒版的做法中火焯水3-5分鐘,除去浮沫。撈出來,切塊。差不多1釐米厚×3釐米長×2釐米寬(不可以過涼水,會使肉質變硬...
甘藍炒蘿蔔糕!
03-21
用料甘藍幾根蘿蔔糕500克甘藍炒蘿蔔糕!的做法蘿蔔糕先中火煎,煎好裝盤!甘藍爆炒,加調料就OK啦!小貼士喜歡吃香一點的,可以用五花肉爆炒甘藍!...
快手下飯菜 紅燒蘿蔔
12-31
又是我媽教我的一道菜,簡單易學,味道賊棒。以前都是用水蘿蔔炒,這次用了白蘿蔔,味道沒差用料白蘿蔔半根蔥蔥花少許生抽1-2勺醋1-2勺白糖半勺鹽少量澱粉一小勺水少量快手下飯菜紅燒蘿蔔的做法白蘿蔔滾刀切塊白糖、澱粉、醋...
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