關於攤烙蒸擀麪不擀麪牛奶水｜全麥捲餅做法步驟圖解

捲餅什麼的最好吃了～用料不擀麪版本（攤糊糊）黑全麥麪粉150g雞蛋2個清水250-270克鹽1克酵母1克擀麪版本（蒸、烙）清水版開水50克温水50克黑麥粉150克鹽1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麥粉150克鹽1克酵母1克攤、烙、蒸？擀麪...

用料純蕎麥麪粉250克麪粉500克鹽5克食用鹼面3克水375克雞蛋1個手擀蕎麥麪的做法蕎麥麪粉、麪粉、按1：2的比例。（如果不加雞蛋，蕎麥粉不能比這個比例再多了，多了麪條不勁道）水、蕎麥麪粉加麪粉、按1：2的比例（和的面要稍硬點，面...

某人這次化身大臉貓🐱回來。忙到沒時間，牙痛竟然一下子拔了三顆牙！臉腫的，氣到無語…吃麪條吧，以茲為記。為逝去的三顆牙，我要碎碎念三年！用料蕎麥麪100克全麥面100克食用鹼2克鹽1克水90克蕎麥麪(擀麪皮時用)若干蕎麥手擀麪...

用料麪粉適量水適量鹽少許烙麪皮做出擀麪皮感覺的做法和麪。麪粉加少許鹽，加水，揉成光滑的麪糰，放在盆裏蓋蓋子醒二三十分鐘。洗面。麪糰加水，差不多要蓋住麪糰。不停的揉，揉出面水，當水很白的時候，把洗出的面水倒入另外一個...

身邊廣東人都喜歡吃河粉，我是愛吃麪條的南方人。最近迷上玩麪粉如小時候玩泥巴般一發不可收拾，前天收到有機蔬菜粉，整個蔬菜麪條當晚餐吧，營養又健康。吃素食，經濟條件好的，吃有機素食；條件有限的，非有機食物中加20%的有機食...

做法簡單又特別好吃的家常捲餅🌯，包入香菇、胡蘿蔔、土豆絲，清淡爽口，很美味~用料麪餅材料：麪粉（中筋、低筋都可以）100克鹽1克雞蛋1個牛奶150克左右植物油10克餡料：土豆1個胡蘿蔔1根香菇4-5朵鹽1/2小茶匙生抽1小匙蠔油1大匙...

一直在尋找一種口感鬆軟，適合老人，孩子吃的餅。今天正好在網上看見夏媽的這款發麪餅，試做之後發現真的是口感非常鬆軟，而且做法簡單，不擀麪，不揉麪，電餅鐺直接烙制又省時。火速將做法整理出來，分享給各位寶媽。用料麪粉200克...

用料蕎麥麪粉150克麪粉75克雞蛋2只酵母2克水適量棗20克不用揉麪不用擀麪蕎麥餅的做法蕎麥麪內加適量開水攪拌成圖中絮狀，晾涼。加入雞蛋，麪粉，酵母攪拌均勻。少量多次加入温水，攪拌成濃稠麪糊。發酵後攪拌排出氣泡。鍋底...

擀皮無能的手殘黨（真的好難嗷(•̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀)減脂想做全麥餅皮然而下廚房裏居然沒有不擀皮的做法？！好吧，於是自己寫一個！噹噹^O^薄餅機出動這款拿來做早餐和減脂餐都很合適的全麥捲餅，可以一餅卷萬物！...

南方土著的第一次手擀麪，多虧有面包機幫忙和麪，成果相當不錯喲，好吃！這個方子是三個人的分量用料高筋粉300克黑全麥粉100克鹽8克一個雞蛋➕水200克松下麪包機黑全麥麪條手擀麪的做法把所有材料放進麪包桶，程序17餃子皮或者...

孕期血糖高，不能吃太多大米，精面。吃點全麥粉做的主食。血糖不高，親測飯後倆小時6.2。不過我吃了二兩+四兩牛肉。用料醬牛肉300克全麥粉300克菠菜一把西紅柿2個個牛肉湯兩碗全麥手擀牛肉麪的做法全麥粉300克加水揉成較硬...

超香！超脆！超好吃！而且.做法也超簡單！用料麪粉300克鹽3克酵母粉3克椒鹽粉3克水200克葱1根黑芝麻適量不用和麪.不用揉麪.不用擀麪的烙餅的做法麪粉.鹽.酵母.椒鹽粉用筷子攪拌均勻，再一邊攪拌一邊慢慢的加入適量清水，成濃稠粘...

説起來這個蒸麪條我看過很多地方都有，河南、山西、北京，不過有的叫扁豆燜面有的叫蒸麪，有的用粗麪有的用細面，有的用扁面有的用圓面，但做的方法都大同小異。原料上有的用扁豆（我叫它短豆角）有的用豆芽，不過都少不了肉（有一點肥...

用料牛肉適量麪粉適量鹽適量水適量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀麪的做法先和麪揉麪之後醒20分鐘（面裏放點鹽）醒好之後開始擀麪一直擀直到你感覺面不能擀下去了😂我就是這樣以後重疊切面面好啦就可以加入自己喜歡吃的配菜下鍋...

50%含量的全麥手擀麪，比白麪手擀麪升糖值低。用料中筋麪粉150克全麥麪粉150克水150克全麥手擀麪的做法兩種麪粉和水混合攪拌成絮狀。揉成麪糰。醒發一段時間後揉光滑。分成四份，一份簡單揉成橢圓形。用剪刀剪成魚形面。...

自己構思了一款全麥粉手擀麪，這個季節還是想吃熱面，作為早餐非常健康。這個量正好是三份。用料高筋粉150克全麥粉150克雞蛋（去殼）120克橄欖油10克鹽3克水30克菜碼黃豆芽100克胡蘿蔔1根雞蛋（1個）攤成蛋皮切絲醬料香醋2勺花生...

用料蕎麥麪80克麪粉350克水適量手擀蕎麥麪條的做法麪粉加蕎麥麪粉混合入盆加涼水揉勻，蓋好醒面。面要儘可能硬，越硬煮出來的麪條越筋道好吃。醒半小時左右，開始擀麪，均勻擀開，撒乾粉，不要粘連。擀好的樣子切面抖面，使乾粉均...

🥖很早的思路是看到歐式麪包製作，通過摺疊讓麪粉產生筋性。🥟視頻裏我常用的時間只是參考，肯定不適合每位廚友。大家可以按照自己的時間方便來。每次間隔20分鐘以上，增加幾次疊次數同樣可以。有小夥伴閒時間太長麻煩，我麻...

用料麪粉克清水適量鹽適量清水手擀麪的做法加入少量水，拿筷子混勻，弄成面片的感覺，一個個的小疙瘩，然後洗淨手，上手揉成團，將碎面揉在一起，如果太乾可以再加入少量水，放置15min，醒一下，讓水分更均勻。把麪糰擀成薄片，太厚不容易...

記錄自己做過的美食用料麪粉500克鹽1小調羹酵母5克水400~500克看家的麪粉吸水程度調整餡韭菜200克雞蛋4個蝦皮抓1把鹽適量（按自己口味添加）油適量不擀麪、不揉麪的超軟煎餅的做法麪粉、鹽、攪拌均勻後，加酵母，用筷子邊攪...

用料手擀麪，肥牛，金針菇，小米辣肥牛手擀麪的做法調製澆面汁。沙茶醬，海鮮汁，葱蒜香菜末，小米辣，少許白糖，海鮮醬油。煮好手擀麪。肥牛，澆汁開吃。...

立春，想吃春餅住的這地，啥都沒有，沒擀麪軸，去買菜，韭菜賣光，豆芽賣光，餃子皮賣光，完全打亂我的計劃……不管，我今天就是要吃春餅這個餅真的看着好可愛，塞進餡兒，肚子圓滾滾的用料開水2勺麪粉4勺雞蛋1個菠菜1小把老乾媽榨菜1勺沒...

我家的兩個男人，居然喜歡麪食甚於粿條，兒子也就罷了，對於生於潮汕，長於潮汕的爸爸來説，簡直不可思議，老家的手工面，那種爽而不膩的味道，在他鄉是不可能尋得到的，也許是一種懷念，也許是思鄉情結，反正，近在眼前的，只能由我來幫你做這...

全麥手擀切面。麪包機揉麪，省事便捷。全麥面相濃郁，低GI，超飽腹，減肥佳品。用料全麥麪粉150g麪粉150g雞蛋（1只）+水160g鹽2g【麪包機】全麥手擀麪的做法所有用料投入麪包機桶，用揉麪功能。放在麪包機，醒面10-20分鐘。之後，取出...

我終於也可以和出完美的手擀麪了！！也可以出一個家常菜譜了！！！四人份的量我爸爸媽媽男朋友都吃光了！用料手擀麪全麥粉200克小麥粉200克鹽兩小勺雞蛋1個（約45g）水130-160克酸菜牛肉滷牛肉整個手那麼大醃製酸菜適量青椒1個小米辣...