用料
| 意大利面 | |
| 肉末 | |
| 洋葱 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 番茄醬 |
意大利麪（中式改良）的做法
開水下面，傳統意大利麪不易煮爛，要多煮一會，15分鐘左右，撒入適量鹽
![意大利麪（中式改良）的做法步驟圖 第2張]( "意大利麪（中式改良）的做法步驟圖 第2張")
準備肉丁，胡蘿蔔丁，洋葱丁，也可準備土豆丁等，可用煮過麪條的水煮胡蘿蔔丁，更容易熟
![意大利麪（中式改良）的做法步驟圖 第3張]( "意大利麪（中式改良）的做法步驟圖 第3張")
大勺準備好，加少許油，下洋葱，肉末，胡蘿蔔丁炒熟，加胡椒麪，加番茄醬，加糖加水製作肉醬，出鍋
![意大利麪（中式改良）的做法步驟圖 第4張]( "意大利麪（中式改良）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
黑胡椒和糖不要忽視，量要加足
意大利麪（中式改良）
面
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