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中西合併式意大利麪

快手菜 閲讀(1.88W)
中西合併式意大利麪的做法步驟圖

吃膩了純西式黏糊糊容易膩的意大利面,就嘗試了自己的中西式合併式意大利麪

用料  

玉米粒青豆粒,胡蘿蔔 混合裝半包
洋葱 四分之一個
紅椒 四分之一個
番茄 兩勺
蠔油 小半勺
小半勺
醬油 小半勺
白糖 小半勺
意大利麪 一小把
火腿或午餐肉 一小塊

中西合併式意大利麪的做法  

  1. 調醬料汁:將所需醬油,醋,番茄醬,蠔油放入碗裏拌勻,加三勺温水,繼續拌勻備用

  2. 將意大利麪煮軟-根據自己需求訂所需時間

  3. 鍋加油燒熱,倒入火腿丁,洋葱丁,玉米青豆胡蘿蔔,紅椒,翻炒出香味,倒入調好的醬汁煮沸!

  4. 如需,可開水燙熟一片青菜葉!最後擺盤!

小貼士

不要放太多白糖,要根據自己番茄醬的甜度來調節