吃膩了純西式黏糊糊容易膩的意大利面,就嘗試了自己的中西式合併式意大利麪
用料
玉米粒青豆粒,胡蘿蔔 | 混合裝半包 |
洋葱 | 四分之一個 |
紅椒 | 四分之一個 |
番茄醬 | 兩勺 |
蠔油 | 小半勺 |
醋 | 小半勺 |
醬油 | 小半勺 |
白糖 | 小半勺 |
意大利麪 | 一小把 |
火腿或午餐肉 | 一小塊 |
中西合併式意大利麪的做法
調醬料汁:將所需醬油,醋,番茄醬,蠔油放入碗裏拌勻,加三勺温水,繼續拌勻備用
將意大利麪煮軟-根據自己需求訂所需時間
鍋加油燒熱,倒入火腿丁,洋葱丁,玉米青豆胡蘿蔔,紅椒,翻炒出香味,倒入調好的醬汁煮沸!
如需,可開水燙熟一片青菜葉!最後擺盤!
小貼士
不要放太多白糖,要根據自己番茄醬的甜度來調節