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來給孩子做一份蟹黃雞蛋糕,大口吃蟹的幸福
用料
南瓜蛋蛋蟹黃盅(蟹首領大閘蟹)的做法
大閘蟹肚子朝上,放兩片姜,蒸十五分鐘
貝貝南瓜去籽蒸十五分鐘,蒸南瓜的時間把大閘蟹拆解一下
肚臍掰掉
蓋掰掉
腿剪掉
腮去掉
蟹心去掉
剩下的就可以吃了,
蟹腿肉取出
肉取出
放一個碗裏
雞蛋牛奶攪拌均勻
先放蟹肉再倒入牛奶
蒸十分鐘
放上裝飾的火焰藍,倒入魚籽
大口吃蟹的幸福
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