>
用料
艾餈粑粑的做法
艾葉,飛水,涼水沖洗(不變黃)
艾葉 + 200g水於破壁機攪拌後 + 紅糖煮開倒入50g糯米粉燙熟後放涼
+ 50澄粉+ 200g糯米粉搓到不粘手便可
炒香花生,去皮,壓碎,+炒香芝麻,+沙糖
適量餡料
用回艾葉墊底
開水後蒸10分鐘
圖文推薦