特級黑椒肉脯三明治

白色情人節快樂~
又一個情人的節日，還是獨自吃個Sandwich好了……

用料  

特級黑椒肉脯三明治的做法  

1. 吐司加熱切邊備用。

2. 生菜洗淨，瀝乾水分，拌上適量的沙拉醬備用。

3. 雞蛋打散，加少許鹽攪勻，煎成蛋皮備用。

4. 取一片吐司抹上沙拉醬，均勻地放上Step的生菜沙拉。

5. 接着再放上（1/2）蛋皮。

6. 疊上另一片吐司，同樣放上生菜和剩下的蛋皮。

7. 接着再放上一片芝士，撒上黑胡椒粒，然後放上肉脯。

8. 最後一片吐司抹上沙拉醬後“封頂”，切成兩等分or四等分即可~

9. 超豪華【特級黑椒肉脯三明治】完成！很漂亮的切面！

小貼士

1.切下來的吐司邊可以做麪包幹、布丁等等，當然不切邊也行，口感會差些，不過不排除用的是方包、吐司麪包，較柔軟一點的。