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復刻韓國人氣三明治EGG DROP

三明治 閲讀(2.03W)
復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖

去韓國吃了兩頓,顏值高,味道也不錯。肥來自己DIY一個版本也蠻簡單的呀 🤪

用料  

沒有切斷的吐司🍞 1塊
雞蛋 1只
牛奶 適量
培根 2片
芝士 1片
歐芹碎 一點
醬汁材料: 用於淋在吐司上
酸奶 2勺
美乃滋 適量
黃芥末醬 適量

復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法  

  1. 準備材料~

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第2張
  2. 吐司買整段的那種,切厚片,但不要切斷,寧可切得淺一點

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋裏放黃油,雙面煎至金黃。

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第4張
  4. 培根也煎一下

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋+牛奶,黑胡椒和鹽,攪拌均勻。

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第6張
  6. 美式炒蛋的步驟,記得一直翻炒,保持到凝固就可以出鍋了

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第7張
  7. 炒蛋,芝士,三明治組合一起,淋上組合攪拌好的醬汁(酸奶+美乃滋+黃芥末醬)最後撒上歐芹就可以啦

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第8張
  8. 有點翻車,因為吐司不夠厚,而且切太深了,沒夾住炒蛋 🤣

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第9張
  9. 但吃還是好吃的!

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第10張
  10. 之前用吐司比較厚,蛋也炒的嫩。看起來更好看些!

    復刻韓國人氣三明治EGG DROP的做法步驟圖 第11張

小貼士

①吐司稍微厚點,買整條的那種。切的時候中間不要切斷,1/3就夠了,不要像我視頻裏切太深哦,不然炒蛋會夾不住,掉下去
② 盒子和油紙都是TB買噠,自己搜一下。沒有也行
③ 我覺得煎是必要的,不然就沒有靈魂了