芋泥奧爾良雞腿排三明治

用料是一切二的。

用料  

芋泥奧爾良雞腿排三明治的做法  

1. 吐司切片

2. 雞排煎好

3. 配菜合集（芋泥按之前的方法蒸好）

4. 麪包擠上沙拉醬，一片放芋泥個肉鬆，一片放上生菜西紅柿雞排，擠上沙拉醬

5. 疊一起在蓋上一層面包片

6. 包好對切

7. 裝袋

小貼士

香芋：又稱地栗子，學名為美洲土欒兒，表皮黃褐色，肉呈乳白色。具有潔齒、防齲、預防胃病、增進食慾等功效。
       香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色，芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、澱粉等。芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等，其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋，主要產自南方地區，其中比較出名的是廣西荔浦縣出產的荔浦芋頭。