君之的方子能做三個,我們吃不完,減成兩個。
一定要有面包機,烤箱,加一個娃,這樣就幾乎不需要自己動手了。
用料
高筋麪粉 | 140克 |
中筋麪粉 | 60克 |
植物油 | 14克 |
酵母 | 2.5克 |
糖 | 10克 |
鹽 | 1克 |
水 | 130克 |
奶粉 | 10克 |
麪包機 | 一個 |
烤箱 | 200度15分鐘 |
火腿碎 | 適量 |
青椒蘑菇 | 適量 |
mozzarella芝士 | 適量 |
熊孩子 | 一隻或以上 |
不太需要自己動手的pizza的做法
所有材料丟麪包機,發酵功能完了拿出來,分兩塊(可做兩個八寸pizza)。把麪糰擀成餅,攤在八寸盤中。按一按邊,留一點做pizza邊。用叉子在餅皮底叉滿小洞,避免烤的時候鼓起來。
在餅皮上塗滿番茄醬(我們家熊孩子不吃pizza醬,可能味道太重,一點點番茄醬可以接受)。
鋪一層mozzarella芝士鋪一層火腿,再鋪一層芝士,鋪一點蔬菜(不能出水的菜),最上面再來一層芝士。這步忘了拍圖,用以前的湊數。
如果有熊孩子,那就全靠她了,你完全可以只發號施令。
烤箱預熱200度,15分鐘就好了。