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簡單版海鮮pizza

披薩 閲讀(1.14W)
簡單版海鮮pizza的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 250g
140g
15g
牛油 15g
3g
酵母 4g
燈籠椒,西紅柿,蝦,玉米 若干
茄汁 少量
芝士 若干

簡單海鮮pizza的做法  

  1. 將水,糖,牛油,鹽,酵母撈在一起;用温水會使酵母發酵好些。

  2. 麪粉過篩後加入1中;

  3. 揉成團。其它所有蔬菜,蝦全部飛水涼幹待用。

  4. 攤入盤子中,先撒上一層芝士碎,二層放切碎的燈籠椒,西紅柿,玉米粒。三層放茄汁;四層放蝦;五層再鋪多多的芝士碎。

  5. 上火200,下火230。

    簡單版海鮮pizza的做法步驟圖 第2張