用料
| 主料：牛裏脊肉適量，黑胡椒、蠔油、色拉油適量配料：黃、紅、青椒、洋葱各一個，馬蘇裏拉奶酪一包，黃油適量 |
歐美達披薩的做法
發麪：
低筋麪粉200克，安琪酵母3克，砂糖一小勺，温水35-40度左右100ML（水和麪的比例是1：2）此發麪適合做26寸披薩一個![歐美達披薩的做法步驟圖，歐美達披薩怎麼做好吃 第2張]( "歐美達披薩的做法步驟圖，歐美達披薩怎麼做好吃 第2張")
小火放少量黃油溶解關火，醒發好的面擀成麪皮再用牙籤均勻插孔，均勻鋪在鍋底，麪皮上先撒一層馬蘇裏拉奶酪碎，再鋪上適量炒熟的牛肉、黃、紅、青椒、洋葱，再鋪上一層馬蘇裏拉奶酪碎。
![歐美達披薩的做法步驟圖，歐美達披薩怎麼做好吃 第3張]( "歐美達披薩的做法步驟圖，歐美達披薩怎麼做好吃 第3張")
將歐美達鍋具預熱後，中小火將鍋蓋上蓋子，烘製大約5-8分鐘（如果想要披薩底部更脆，可翻看披薩底部是否呈金黃色）
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