這款披薩口感出色,最愛披薩之一!
用料
帕馬火腿 | 100g |
莫扎瑞拉芝士,帕馬森芝士,高達芝士 | 各40g |
高筋麪粉 | 125g |
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
祕製番茄醬 | 200g |
松露 | 適量 |
薄荷葉 | 適量 |
黑松露帕馬火腿披薩的做法
用麪包機制作披薩麪糰
用擀麪杖將麪糰擀成你所需要的厚薄(個人喜歡薄底披薩),再將麪皮放上抹好油的披薩盤,然後在麪糰上打洞排氣
將祕製番茄醬均勻塗在表面
撒上芝士
放入預熱好220度烤箱,烤15-18分鐘
取出烤好的披薩什麼鋪上帕馬火腿,再撒上黑胡椒、松露和薄荷葉,最後淋上橄欖油即可食用啦!
小貼士
記得麪皮要排氣空哦!如果不加火腿這也是款美味的芝士披薩!