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時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)

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時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖

此款披薩🍕我家孩子最愛,週末節假日必吃!蔬菜和培根搭配,非常健康又營養美味,孩子不愛吃蔬菜的儘管試試看!

用料  

培根🥓玉米 青豆 胡蘿蔔丁 鮮香菇 洋葱 青椒絲,各適量,總量就是平時炒菜盤一小盤
鹽 雞精,醬適量
麪糰配方:高粉 低粉各120克.乾酵母1.5克,鹽2.5克 純牛奶🥛或冰水140克左右,白糖8克 黃油15克,沒有的話可用玉米油!

時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法  

  1. 首先所有食材洗淨改刀備用

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第2張
  2. 盤中食材炒至斷生,加1克左右的鹽和雞精調底味,出鍋前加入培根🥓粒炒勻,這個培根放進去馬上香味就出來了真的是很香有食慾!

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第3張
  3. 這是我提前一晚揉好的麪糰
    揉好的麪糰分成2等份滾圓密封好放冰箱冷藏,早上取出撒底粉防粘,將麪糰壓扁擀成大小比和模具底稍大一點就可以

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第4張
  4. 用叉子扎滿小孔,一定要用力扎到喔

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第5張
  5. 之後放進模具,周邊稍微提高一點點🤏烤出來才好看

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第6張
  6. 先抹上一層自家喜歡的醬料再撒上一層奶酪🧀️

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第7張
  7. 然後平鋪一層之前炒好的菜,上面隨意擺放香菇片洋葱和青椒絲

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第8張
  8. 最後再來一層奶酪🧀️,注意不要撒的太靠邊,如圖這樣就👌了

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱上下火.190度提前10分鐘預熱好,將準備好的披薩放入烤16分鐘左右,觀察顏色滿意即可出爐!

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第10張
  10. 瞧,這成品還是不錯吧,味道也一樣棒^_^^_^^_^

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第11張
  11. 再來看看拉絲,好了不聊了,寶寶們迫不急待要動手了,歡迎大家交流跟做!

    時蔬培根披薩(此為2個8寸9寸模具配方)的做法步驟圖 第12張

小貼士

注意⚠️披薩麪糰揉至光滑細膩即可,擀餅壞時無需排氣,底部撒粉防粘直接壓扁擀成回形即可,首次做烤的時候注意⚠️觀察每個烤箱温度不同,按需調整火力,烤制時間不宜過長……