土豆雞肉派

超級簡單的派，但成品看起來絕對不一般，家人聚會露一手

用料  

土豆雞肉派的做法  

1. 土豆用微波爐打10分鐘，變軟做成土豆泥。雞胸肉切小塊，加少許油在微波爐高火5分鐘。

2. 雞肉不燙手時與土豆泥攪拌，加入芝麻醬，切碎的青椒，胡椒與鹽。攪拌均勻成餡。

3. 在烤盤底部刷點走放一個飛餅，上面鋪好餡，餡上面再碼一個飛餅，最後猶如做餃子一般把兩個飛餅皮按到一起。餅上面刷點蛋白，切幾個口。

4. 烤箱預熱，放入烤箱上下火170度20分鐘即可以享受。中間可以刷幾回蛋白液。

小貼士

芝麻醬可替換，比如咖喱醬，大豆醬，隨君所願。