全麥麪包（鮑勃紅磨坊）

新入的一款美國鮑勃紅磨坊全麥粉，沒想到做出的麪包滿滿的麥香！

用料  

全麥麪包（鮑勃紅磨坊）的做法  

1. 1除黃油和鹽外所有材料都放入麪包機。

2. 2面打出粗膜時放入黃油和鹽。麪糰用麪包機打至完全階段（出薄膜，手指戳洞，洞邊邊緣為光滑狀態）

3. 3直接整型麪糰平均分3分，趕成牛舌裝捲起放入吐司盒裏。

4. 4烤箱温度35-40發至九分滿，烤箱內放碗温水。

5. 5上下火150烤40分至45分，烤至上色放張錫紙以免烤糊。

小貼士

我烤得顏色重些，我比較喜歡重顏色比較香。根據個人口味不同可以加減糖。