吐司沒有發好,香蕉買回來兩三天了,腫麼辦?做成香蕉烤吐司,好吃到爆炸。操作非常簡單,非常簡單,非常簡單
用料
香蕉 | 1-2根 |
黃油 | 一小塊 |
白砂糖 | 適量 |
薄吐司 | 2-3片 |
失敗的吐司+快壞的香蕉=好吃到爆炸的香蕉烤吐司的做法
這個菜譜,失敗的成功的吐司都可以。前兩天烤黑米吐司,不幸發酵温度不夠,失敗了,身高不夠。鑑於個子太矮,三片。切的要薄一點,烤完脆脆的才好吃
黃油一小塊,隔水加熱融合
先在吐司表面塗一層融化黃油,然後撒少許白砂糖。200度烤箱上層10分鐘左右。烤箱時間肯定有差別,感覺表面脆了就可以了
不要關烤箱,取出吐司,均勻碼上香蕉皮。為什麼2-3根,因為薄厚隨口味,今天我切的薄。連案板都沒用,剝2/3的皮,小刀切了直接碼上。剩餘的融化黃油塗在香蕉上,重新回烤箱,上層,5分鐘吧。分兩次烤可以避免香蕉變黑,如果不計較外在,只注重口味的,擺好香蕉,只烤一次,一點問題沒有
喜歡口感的可以在出爐以後撒一點白砂糖,需要藝術感的可以篩糖粉。香蕉烤過已經很甜。所以我什麼都沒有放。