偽【聖誕花環面包】-肉桂和覆盆子的完美結合

能代表聖誕的肉桂麪包，熱乎乎的吃下去，暖身暖心，超級有聖誕氣氛！
       不管大人和小孩都適口，肉桂麪包的歷史非常悠久是有原因的，非常經典的一款。
       聖誕快樂！每天都快樂！🤗🤗

用料  

偽【聖誕花環面包】-肉桂和覆盆子的完美結合的做法  

1. 將牛奶和白砂糖1、黃油混合加熱至沸騰，關火放至温熱，加入2/3的雞蛋液和酵母混合均勻。麪粉和鹽過篩，放入混合液，和麪至出膜。

2. 放置温暖處發酵至兩倍大。

3. 混合果醬、白砂糖和肉桂粉，

4. 將發酵好的麪糰放在撒粉的操作枱上，排氣擀成長方形，將果醬塗抹在上面，從長邊捲起成一個卷

5. 拿一把鋒利的刀將卷切成兩半，捲成花環狀

6. 如圖，我是手殘黨！放入温暖處發酵至1.5倍大-2倍大

7. 拿出後塗抹剩下的蛋液，放入預熱180度的烤箱，30分鐘

8. 開吃！

小貼士

有什麼問題大家隨時和我聯繫，我會持續關注的！