最頭疼的是做早餐，這次的吐司卷簡單又好吃。你可以在這個基礎上隨意發揮中間的醬料，比如蝦仁+黃瓜丁+玉米粒，或者再將煮過切丁的雞蛋加入，用蛋黃醬一調製，直接夾在兩片面包裏就，大口開吃吧。
用料
| 麪包 | 隨意 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 雞蛋 | 適量 |
| 蛋黃醬、鹽 | 少許 |
鮮蝦土司卷的做法
將蝦仁去殼，過開水焯，撈出
![鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第2張]( "鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第2張")
蝦仁剁成小塊，加上蛋黃醬拌勻
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麪包去邊，用擀麪杖將一邊壓扁
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將拌好的蝦仁放上
![鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第5張]( "鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第5張")
將麪包捲起，將雞蛋打勻，麪包卷沾上蛋液（圖片留錯了，正好讓大家知道，不去掉麪包皮的結果，捲起時是容易裂開的）
![鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第6張]( "鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第6張")
放平底鍋煎炸
![鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第7張]( "鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第7張")
切塊再讒讒小朋友
![鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第8張]( "鮮蝦土司卷的做法步驟圖，鮮蝦土司卷怎麼做好吃 第8張")
