烤着香吃着更香的-愛爾蘭蘇打麪包🍞來嘍～

🌹來自一位資深大美女的深夜推薦，👝成品果然飄香四溢，口感豐富，👌簡單快速的操作，卻不失顏值與美味，具體步驟記錄如下哦😄

🕙第一次製作用了半小時將胖乎乎的麪糰放入烤箱，計劃下一次挑戰十五分鐘就搞定✌️🕶️

用料  

烤着香吃着更香的-愛爾蘭蘇打麪包🍞來嘍～的做法  

1. 1、依照統籌安排的原則，第一步先自制酪漿，將牛奶和白醋混合攪勻，放置五分鐘，牛奶會逐漸濃稠；
   
   2、等待第一步液體靜置的時間，我們將剩餘粉類混合後加入冰涼的黃油小塊兒，打入雞蛋，最後倒入步驟1的自制酪漿；
     
   3、整理出一個圓麪糰，放置撒了麪粉的烤盤中；
   
   4、十字割包，狠狠來兩刀，割深點更易熟，剩下的乾麪粉也灑在麪包胚上，入烤箱200度烤制30分鐘，隨着麪包的芳香味越發濃郁，叮～
   
   5、麪包完成了✅
   
   6、然而，接下來或許還需要一步，即降低温度至160度再烤10分鐘（如果你家烤箱比較強勁，麪包一次熟了就請忽略此步驟）
   

2. 🏁😄美食美器，記得選個漂亮🥏端上來哦💗

小貼士

🌟混合黃油和粉類手法為：用手將黃油捏成綠豆大的小塊，是這款麪包的靈魂所在✅

        🥛酪漿（英語：Buttermilk，又稱為酪乳、白脱牛奶，香港稱為酪漿，台灣稱為酪乳），是牛奶製成牛油之後剩餘的液體，有酸味。 酪乳比牛奶略濃，熱量少，脂肪含量低。 酪乳增稠是由於乳蛋白的變性，而酸味則是由於發酵產生的乳酸。 過去常直接飲用，目前多用作糕點的配料。