麪包邊兒的春天——麪包邊鬆餅

變廢為寶喲！

用料  

麪包邊兒的春天——麪包邊鬆餅的做法  

1. 一層給熱量

2. 鍋裏放一點椰子油，當然任何油都可以，潤一下鍋。然後把麪包邊兒擺進鍋裏，塞滿。我的鍋是14cm做出來的是一人份。

3. 一枚雞蛋打散加入一點牛奶和香草精提味，如果沒有也可以省略香草精。然後把混合液澆在麪包邊上，液體量不會浸潤食材，但是讓鍋裏都鋪滿即可。

4. 中小火煎2min鍋底定型了就可以翻面了，翻面再煎30s-1min左右就可以翻出鍋了。

5. 切塊，加上糖漿篩上肉桂粉，“廢棄”麪包邊搖身一變就是“鬆餅”啦！很鬆軟的口感，duang duang的！

6. 當然調味這方面就隨意了，希臘酸奶+水果+果醬變成甜口“鬆餅”，另一份加上香腸做成鹹口“鬆餅”也很好吃。