普通麪粉不加奶油製作簡單柔軟吐司麪包

利用家裏現有簡單材料，製作最簡單的吐司麪包，滿足一家人早餐需要。

用料  

普通麪粉不加奶油製作簡單柔軟吐司麪包的做法  

1. 所有材料放入和麪機和麪，大約30分鐘。和麪好後用和麪機自帶發麪功能醒發，大約20分鐘。醒發好後的面要大於原來的兩倍。

2. 發好的麪糰明顯大了一兩倍

3. 拿出麪糰，擀壓排氣。

4. 分成三等份

5. 擀成長舌狀

6. 捲起來

7. 蓋起來醒面10分鐘。

8. 再分別擀壓麪糰排氣，擀壓成長舌狀，捲起來後放入吐司盒。

9. 將麪糰放入吐司盒中，蓋上蓋放入烤箱。烤箱放入一碗水，通電烤箱一分鐘左右，伸手進去感覺到有温度，大約40度左右就好。進行二次醒發，時間大約20分鐘。

10. 發好的麪糰明顯變大很多。

11. 拿出吐司盒和盛水碗，預熱烤箱180度5分鐘。放入吐司盒，上下火烤45分鐘。

12. 出爐

13. 烤好後置於烤網上涼涼。

14. 徹底涼後切片。柔軟