軟歐包（新良軟歐粉）

整理囤貨時發現兩包臨期新良軟歐粉，亂試了兩個方子，結果打不好面口感還特怪。加了芝士午餐肉的麪包，被老公評價為大餅，還挺有嚼勁兒😂。

今晚難得抽出時間來，又隨手搜了個方子，把剩下的粉都用掉了。

麪包體都是同一個方子，只是鹹麪包減一半糖，還做了加樹莓凍乾粉的，結果出來兒子以為是巧克力味😂

又困又累，所以亂配的口味和亂整的型，只為消耗麪粉。這裏只為記錄方子，不喜勿噴！

用料  

軟歐包（新良軟歐粉）的做法  

1. 後油法揉出膜

2. 直接整型二發

3. 170度35分鐘