0糖全麥奇亞籽香腸芝士貝果

哇 這個菜譜名字好長(✪▽✪)
沒有放糖，煮的水裏也沒有放糖！口感非常棒！（放了奇亞籽和洋車前子殼，沒有可以不放）

用料  

0糖全麥奇亞籽香腸芝士貝果的做法  

1. 把材料中除了香腸和芝士以外的材料全部放入廚師機，中速，揉成光滑的麪糰。
   我揉了十分鐘左右。

2. 把麪糰分割七份，大概80g一個。靜置半小時

3. 把香腸切小塊，放不粘鍋煎到微微焦，會更香。我用的黑椒腸，也可以灑些黑胡椒。

4. 把靜置好的麪糰擀成長方形，放入香腸和芝士片。

5. 把麪糰捲起來。

6. 全部卷好再進行下一步哦。

7. 一頭按扁，把另一天包進去，捏緊。

8. 整成小圈圈，放在裁好的油紙上。煮的時候方便拿起。

9. 放發酵箱35度，濕度75，發半小時左右。看狀態哦。

10. 在發酵的時候煮糖水，1000毫升水，我沒放糖！沒放糖！親測效果很好。
    水煮開後下貝果，兩面各煮20秒，時間長更韌一些。

11. 煮好撈出放烤盤，表面乘水沒幹撒奇亞籽，黑芝麻，混合香料，想灑什麼灑什麼。皺皺巴巴的好難看。

12. 難看不要緊，，放烤箱就變胖胖啦。
    烤箱中下層200度18分鐘。
    時間温度按自家烤箱調整。

13. 出爐涼涼。涼了打包。

14. 吃不完直接放冰箱冷凍。吃之前復烤一下。口感無差。

15. 我用到的混合香料。用不用都沒關係啦。

小貼士

奇亞籽和洋車前子殼都是減脂利器，功效可以問度娘。
本方無油無糖，我覺得口感很棒！重口味的可以划走了。