用料
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 土豆的1/3分量 |
| 麪粉 | 2大匙（30ml) |
| 鹽 | 1/2小匙 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
土豆胡蘿蔔絲煎餅的做法
土豆胡蘿蔔去皮擦成細絲
用手擠掉多餘水分，加入2大匙麪粉，1/2小匙鹽和少許白胡椒粉拌勻
用手拍成圓餅，放入加了少許油的平底鍋中小火煎至兩面金黃即可
小貼士
這個真的很簡單，好像也木有什麼注意事項了，我喜歡土豆煎的焦焦的香味~
土豆胡蘿蔔絲煎餅
餅
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